34 / 100 - P84

國崎泰司

八百屋・ケータリング・レストラン運営

“野菜で一番おもしろい人になりたい”

大学卒業後、大手外食チェーン就職→退職し、仲間と2人で八百屋SunshineGrown立ち上げ。Farmer’sMarket@GYRE出店→原宿「IKI-BA粋場」での弁当販売、ケータリングをスタート→南青山246commonで燻製と野菜の店「TOKYOSMOKECLUB」出店→株式会社SunshineGrown設立→外苑前にレストラン「EDIBLEGARDEN」オープン

梶原英徳

グレース・リー

WHO WE ARE